海の駅の最近の実績

News ＆　Letters/220

海の駅東洋町の実績は好調であり、すでに昨年度の実績を超えたと思われる。

私の過ちで大変迷惑をかけている状況で従業員や出品者がよく忍んでがんばっている。

   海の駅東洋町の2月売り上げ表(下記ＰＤＦファイルをクリックください）

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ホテルも昨年一昨年のこの時期としては断然盛況である。温浴施設も冬場はどうかと心配していたが、だんだんに固定客が増え客数全体が安定的に上がっている。

ホテルが困るのは食材の確保だ。予約状況が数日単位でしかつかめず、ホテルの冷蔵庫が１週間分程度しか保管できない。

米や野菜や魚は地元で相当確保できるが、そのほかのホテル用食材を地元で適宜（速やかに）、大量に購入することはできず、どうしても高知市や徳島に出向かねばならない。今の客の入りでは、１週間分の食材もあっという間に消費してしまう。

ホテルは、一昨年９月から、３年目でようやく経営が板についてきたといえる。まだまだ、収益を上げる工夫をし経費節約しなければならない。シベリアの俘囚となって冬に耐えた父など多くの兵士たちのことを考えて忍ばねばならない。